Participarán más de 250 expositores, entre restaurantes, cocineras tradicionales, expositores de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo con su programa Orgullo Morelos, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDAGRO), Escuelas de Gastronomía; Côte d’Ivoire (Costa de Marfil) país invitado de honor; El pueblo mágico Córdoba de Veracruz como invitado nacional, los municipios morelenses: Cuernavaca, Hueyapan, Tepoztlán y Cuautla con lo mejor de su gastronomía y cultura; Destaca la presencia de artistas morelenses, artesanos, emprendedores y productores del campo morelense que este año es el tema principal.
El próximo 05 y 06 de diciembre, Cuernavaca se vestirá de sabor, tradición y cultura con la realización de la décimo quinta edición del Festival “Sabor Es Morelos”, uno de los eventos gastronómicos y culturales más importantes del estado.
Con la participación de más de 250 expositores: restaurantes, productores locales, artesanos, talento artístico, escuelas de gastronomía y productores locales, el festival se llevará a cabo en el corredor gastronómico de la Avenida Hidalgo del Centro de Cuernavaca, Morelos; en un horario de 10:00 a 20:00 horas, y se espera una afluencia mayor a las 114 mil personas.
Invitados de honor: Côte d’Ivoire, Córdoba y municipios morelenses
En esta edición, Côte d’Ivoire (Costa de marfil) es el país invitado, trayendo una muestra de su reconocida gastronomía, su sabor a cacao y café, además de muestras de su herencia cultural con una exposición en el Museo de los pueblos de Morelos (antes Palacio de Cortés), consolidando así los lazos entre ambas regiones. De igual manera, el pueblo mágico de Córdoba, Veracruz , participará como invitado nacional presentando su tradicional café, sus derivados y su artesanía; Además, los visitantes podrán degustar una gran variedad de platillos típicos, adquirir artesanías y disfrutar de la diversidad cultural de cuatro municipios morelenses: Cuernavaca, Hueyapan, Tepoztlán y Cuautla.
Una experiencia gastronómica y cultural 360 grados
El festival es resultado de una colaboración interinstitucional que reafirma el esfuerzo en conjunto entre el sector empresarial y el Gobierno del Estado encabezado por la Lic. Margarita González Saravia, que impacta en el desarrollo económico y la promoción de la cultura local, consolidando a Morelos como un referente en eventos que enriquecen la identidad regional y fomentan el bienestar comunitario.
Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de:
- Productos del programa «Orgullo Morelos» de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo
- Productos del campo morelense y productores de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario
- Por tercer año consecutivo, un Pabellón de Arte Contemporáneo, donde artistas morelenses exhibirán sus obras.
- Y, por primera vez un pabellón enfocado a las infancias.
En conferencia de prensa, la Directora General del Festival, Griselda Hurtado, destacó que este evento es considerado una tradición que conjunta esfuerzos públicos y privados siempre en pro de impulsar el turismo, el consumo local y la cultura, reafirmando que el desarrollo económico de Morelos se construye uniendo voluntades y el amor por la entidad.
Durante el evento, las calles del centro histórico y el zócalo se llenarán de vida con una nutrida cartelera entre concursos, danzas, comparsas y conciertos.
¡Los esperamos para vivir y saborear lo mejor de Morelos y del mundo en esta gran fiesta gastronómica!
