- En el segmento de helado, el mercado mexicano posee un tamaño estimado de USD 1 080 millones en 2024, y se proyecta que llegue a cerca de USD 1 380 millones para 2033, con una CAGR aproximada del 2.54 %.
- El mercado de heladería en México crece a una tasa compuesta del 3%-4.5% (CAGR 2025–2033), impulsado por consumidores que buscan experiencias premium, etiquetas limpias y sabores naturales y multi-sensoriales.
Ciudad de México, Noviembre, 2025.- La Loma celebra 85 años de trayectoria y tradición al servicio de la industria de la heladería y repostería en México. Desde su fundación, se ha distinguido por la innovación en sabor, la calidad certificada y su compromiso con el crecimiento de sus clientes, contribuyendo de forma activa al desarrollo de la industria alimentaria nacional.
Desde 1940, La Loma ha acompañado la transformación de la heladería, paletería y repostería mexicana. Con raíces que se remontan a los años 30, cuando la familia fundadora llegó desde Alemania y comenzó en la distribución de leche en Orizaba, Veracruz, la marca ha evolucionado hasta convertirse en un referente nacional. Su historia incluye hitos como el desarrollo de la primera base para helado en México (1952), la expansión hacia soluciones de repostería en los años 70 y la consolidación logística con más de 27 centros de distribución, consolidando un legado de ocho décadas y media.
Empresa 100% mexicana, La Loma cuenta hoy con certificaciones internacionales FSSC 22000 e ISO 45001:2018, y presencia nacional con expansión hacia Latinoamérica y Estados Unidos. Este modelo le ha permitido posicionarse como aliado estratégico de heladerías, paleterías y pastelerías tradicionales, ofreciendo productos confiables, soporte técnico-comercial y soluciones que elevan la productividad y rentabilidad de sus clientes.
El contexto de la industria alimentaria en México refuerza la relevancia de una compañía como La Loma. Según Grand View Horizon, el mercado mexicano de ingredientes de panadería está valuado en más de USD 568.4 millones en 2023, y se proyecta que alcanzará cerca de USD 843 millones para 2030, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 5.8%.
En el mercado de heladería, Expert Market Research reporta un crecimiento anual compuesto de 3% a 4.5% (CAGR 2025–2033), impulsado por consumidores que buscan experiencias premium, etiquetas limpias y sabores naturales y multisensoriales. En repostería, la misma agencia indica un crecimiento del 5% al 6% (CAGR 2025–2034), con una tendencia hacia la simplificación operativa y la innovación en presentaciones, donde la practicidad se combina con la indulgencia.
Asimismo, IMARC Group estima que el mercado mexicano de helado tiene un valor de USD 1,080 millones en 2024, y que alcanzará cerca de USD 1,380 millones para 2033, con una CAGR aproximada del 2.54%.
Estos datos confirman la vigencia y el potencial de crecimiento del sector. En este escenario, La Loma se consolida como motor de transformación: al ofrecer bases listas para helado, preparados para repostería, empaques renovados, un ecosistema de soporte integral y campañas de impulso al cliente, como los lanzamientos Gelato Tentazione, Nevamix Sabor o Cremosita Aqua, la empresa no solo responde a la demanda del mercado, sino que amplía las oportunidades de negocio de sus clientes y los impulsa hacia la especialización, calidad y rentabilidad.
Al cumplir 85 años, La Loma reafirma su misión de impulsar el crecimiento y éxito de las heladerías, paleterías y reposterías en México, ofreciendo productos innovadores, confiables y de la más alta calidad. Con una visión orientada al liderazgo nacional en soluciones integrales para estos negocios, la empresa se distingue por su compromiso con la confianza, la innovación y la excelencia en el servicio. Valores como la pasión por la calidad, la mejora continua, el trabajo en equipo y la integridad, junto con diferenciadores como su modelo de innovación, el acompañamiento técnico-comercial, la cercanía con el cliente y la eficiencia logística, definen su propuesta única.
Este aniversario no solo representa una celebración, sino una reafirmación de su compromiso: seguir siendo un aliado confiable del sector, anticiparse a las tendencias del mercado y mantener vivo el orgullo del “Hecho en México”, contribuyendo al fortalecimiento de la industria alimentaria nacional mediante la elevación de estándares, la profesionalización de negocios artesanales, la generación de empleo y la dinamización de la cadena productiva.
“Celebrar 85 años es reconocer no sólo nuestro legado, sino la confianza de cientos de negocios que día con día eligen crecer con nosotros. Estamos orgullosos de que, al brindar soluciones que simplifican la operación y elevan la calidad, contribuimos a que la heladería y la repostería tradicionales de México sean cada vez más competitivas”, comenta Olga García, Directora de Marketing de La Loma.
A lo largo de este año de festejo, la empresa invita a sus clientes, colaboradores y aliados a sumarse al espíritu de innovación que la ha acompañado durante ocho décadas y media. Porque tradición e innovación no se oponen: se complementan. La Loma celebra pasado, presente y futuro, con la energía de seguir endulzando cada momento de la vida de sus clientes y consumidores.
